Ninte de ninte IGT Colline del Genovesato

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Informazioni tecniche

Azienda e produzione

Azienda: La Ricolla

Terroir: Liguria

Zona di Produzione: Carasco e Crosa di Verici

Vitigno: Bianchetta Genovese 100%

Annata: 2021

Gradazione Alcolica: 12,5°

Affinamento: Sei mesi di Terracotta Italiana

Vinificazione

Fermentazione spontanea sulle bucce per 4/5 giorni. Fermentazione malolattica svolta.

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00195 Roma,
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