Ramatico

25,00 €

Informazioni tecniche

Azienda e produzione

Azienda: Vini Pacchiarotti

Terroir: Lazio

Zona di Produzione: Grotte di Castro

Vitigno: Aleatico 100%

Annata: 2021

Composizione del Terreno: Vulcanico

Affinamento: In bottiglia

Forma di Allevamento: Cordone speronato

Vista: Rame

Naso: Rosa canina, gelsomino e ginestra

Palato: Sapido, ben bilanciamento tra corpo, acidità e persistenza

Vinificazione

pressatura soffice dell uve intere. Fermentazione a temperatura controllata per circa 3 settimane.

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